Kinuskikissa leipoo on runsas tietopaketti, josta löytyy vinkkejä monentasoisille leipureille. Kirja selaillessani ihastelin erityisesti sen visuaalista ilmettä, kauniit kuvat ja söpöt tassunjäljet sivuilla loivat kirjaan sopivaa tunnelmaa ja täydensivät hienosti kakkujen koristeluita. Kirjaa kehui muuten kauniiksi ja innostavaksi myös työpaikkani arvovaltainen kahvipöytäraati, joten täältä lähtee hatunnosto kuvaaja Arto Vuohelaiselle ja kirjan graafiselle suunnittelijalle Satu Kontiselle.
Kuvassa Äidin lempikakku -ohjeella tehty herkkupala, jonka koristelut kyllä aika yksinkertaisiksi. Kakku sai kuitenkin kehuja osakseen ja eräs vieras, joka ei normaalisti makeasta pidä, santsasi... |
Kakkujen lisäksi lukijaa kiusoitellaan mm. muffineilla, makeilla ja suolaisilla piirakoilla ja pikkusuolaisilla, lisäksi kirjan loppuun on lisätty myös oma osionsa erityisruokavalion omaavillekin. Omaa tunnelmaansa kirjaan tuovat myös ne reseptit, joihin liittyvät muistot, mukana on mm. isoäidiltä peräisin oleva bébé-leivoksien resepti ja Visan lapsuudesta tuttu piirakka.
Sini Visa innostui leipomisesta jo pikkutyttönä. Hän perusti Kinuskikissa-bloginsa vuonna 2007 ja kertoo kirjan alkusanoissa siitä, kuinka blogi vei hänet mukanaan. Jakamisen ilo muiden leipureiden ja lukijoiden kanssa on ollut hänelle suuri tuki ja ilo, sama asiahan nouseekin esiin monissa blogikirjoissa. Nykyisin Kinuskikissa-sivuilla toimii oma keskusteluryhmänsä, Kinuskit, joita Visa kiittelee saamastaan kannustuksesta ja ideoista. Kinuskikissa-blogi on valittu useampana vuonna vuoden ruokablogiksi.
Tammi, 2012
Sivuja: 224
Kirjasta lisää: Kinuskikissa
Kotona selailin tätä kirjaa, kun pikkusisko oli ostanut tämän äidille äitienpäivälahjaksi. Oli kerrassaan syötävän näköinen kirja, visuaalisesti ihana.
VastaaPoistaMyös ohjeet vaikuttivat kiinnostavilta ja toivat oikeasti jotain uutta himoleipurillekin. Kun tuleva kesä on juhlia täynnä, on tästä kirjasta varmasti iloa :)
Totta, luulen että tästä löytyy jotain niin himoleipurille kuin aloittelijallekin. Visuaalinen ilme on tosiaan ihana, kirjassa on kiva tunnelma. :)
PoistaJos ei olisi näitä gluteenittomuusongelmia, tämä olisi varmaan juuri se leivontakirja, jonka haluaisin... :-)
VastaaPoistaYmmärrän... Kirjan lopussa on kyllä jokunen valmiiksi gluteiiniton resepti mutta eihän se ihan sama asia ole.
Poista